Sıcak salata: Bu mükemmel başlangıcı soğuk günler için hazırlamayı öğrenin

Sıcaklık düştüğünde, çoğu insan sıcak yemekler üzerine bahse girmeyi tercih eder ve bu nedenle geleneksel soğuk salatalar dışarıda bırakılır. Bununla birlikte, başka bir uygun seçenek aramak yerine, sıcak bir versiyona bahis yapmak için gelenekselden çıkıp denemeye ne dersiniz?

Düşünerek, fikri beğenenlere ve yemeği bu şekilde nasıl yapacağını bilmeyenlere yardımcı olmak için, öğle veya akşam yemeğinin girişi olarak sıcak bir odaya bahis oynamak isteyenler için ipuçları içeren özel bir makale hazırladık. Gel bir kontrol et!

Adım 1: Sebzeleri buharda pişirin

Tarifin işe yaraması için, salatayı normal bir şekilde hazırlamak ve ardından sadece mikrodalgada ısıtmak yeterli değildir ve bu kadar: Malzemelerin gevrekleşmesini veya yemeğin karakteristik lezzetini kaybetmesini önlemek için bazı ipuçlarını takip etmek önemlidir. Salatayı hazırlamanın ilk adımı tüm sebzeleri buharda pişirmektir. Örneğin patates, havuç ve pancar gibi sevdiklerinizi ve en çok sevdiğiniz miktarı seçin.

Adım 2: Tavayı ısıtın ve sebzeleri içine yerleştirin

Sebzeleri pişirdikten sonra sıra sebzeleri hazırlama zamanı! Bu adımın bakımı, ısıtıldıktan sonra bile gevrek kalmaları için önemlidir. İşin püf noktası, tavayı biraz tereyağı veya bir çiseleyen yağ ve salataya eşlik etmesi için seçilen sos ile ısıtmaktır. Bundan sonra, brokoli, marul, lahana gibi sebzeleri veya eklemek istediğiniz her şeyi şeritler halinde kesin ve ısıtmak için her şeyi kaba koyun.

3. Adım: Salatayı daha lezzetli hale getirmek için tavaya fazladan malzemeler ekleyin

Soğuk salatada olduğu gibi, salatayı daha da lezzetli hale getirmek için tavadaki sebzelerin üzerine bazı malzemeler eklemeye değer. Domates, kruton, biber, soğan, biber ve hatta kalorisi düşük olduğu için daha sağlıklı bir seçenek olan beyaz peynir gibi tercih ettiklerinizi seçebilirsiniz. Bu yapıldı, iyi ısınmalarına izin verin.

4. Adım: Garnitür olarak yağsız et üzerine bahis oynayın

Sebzeler ve fazla malzemeler sıcakken her şeyi tavadan çıkarabilir ve servise hazırlayabilirsiniz. Ancak bitirmek için salataya eşlik edecek bir protein hazırlamaya değer!

Buradaki ipucu, yemeğin olması gerektiği gibi sağlıklı kalması için yağsız etlere - yani daha hafif ve daha az yağ içeriğine sahip olanlara - bahis yapmaktır. Örneğin ızgara tavuk harika bir seçenektir! Zinde öğünlere eşlik etmek için mükemmel olmasının yanı sıra sağlık açısından pek çok faydası da vardır: Kalbe iyi gelir, daha fazla enerji verir, Alzheimer risklerini azaltır ve ayrıca antioksidan maddeler içererek kanser risklerini önlemeye yardımcı olur.