Tuzlu mu tatlı mı? Şeker içeren 7 tuzlu yiyeceği keşfedin

Tatlı yiyecekler bileşimlerinde sodyum içerebilirse, tuzlu bileşenler de büyük konsantrasyonlarda şeker tutabilir. Ve her iki durumda da, özellikle kan şekeri seviyelerini kontrol etmesi gereken veya sadece ideal vücut ağırlığını korumak isteyen kişiler için bu ürünlerin aşırı tüketiminin farkında olmak gerekir. Şeker içeren 7 tuzlu yiyeceği keşfedin ve günlük olarak bunların yerini alacak sağlıklı alternatifler görün.

Yiyeceklerde şeker bulmak sandığınızdan daha yaygındır. Fransız ekmeğinden fırından sosislere ve konserve ürünlere kadar neredeyse tüm malzemeler besin bileşimlerinde bir miktar tatlılığa sahiptir. Bu nedenle beslenme uzmanı Natália Vignoli'ye göre ölçülü olmak anahtar:

"Yiyecekler sadece bu yiyeceklere dayandırılamaz. Ciddi bir kısıtlamaya gerek yoktur, ancak dondurulmuş, işlenmiş sosisler gibi birçoğu belirli anlara bırakılabilir. Doğal yiyecek, gerçek yemek gibisi yoktur", profesyonel analiz eder.

Şeker hastalarının ayrıca tuzlu gıda tüketiminden haberdar olması gerekir.

Şeker tüketiminden mümkün olduğunca kaçınamadıkları veya kaçınmaları gerekmediği için, şeker hastaları genellikle sahip oldukları tatlı konsantrasyonuna dikkat etmeden bu tuzlu yiyeceklerin tüketimini kötüye kullanırlar. Beslenme uzmanına göre, bu grup insan için vücuttaki Glisemik İndeksi yükseltmeden, zevki ve tokluğu garanti eden beslenme planları vardır:

"Örneğin şeker hastalarının şu anda karbonhidrat sayma diyetleri gibi seçenekleri var. Bu nedenle kısıtlamaya ihtiyaçları yok, ancak her zaman dengeli beslenmeleri gerekiyor" diyen beslenme uzmanı, bileşimlerinde şeker bulunan tuzlu yiyecekleri vurguluyor. Ödeme!

Şeker içeren 7 tuzlu yiyecek

1 - Ekmekler ve unlu mamuller: Fransız ekmeği, kruvasanlar, pizza hamurları ve tüm bu lezzetli unlu mamuller iyi miktarda şeker içerir. Beslenme uzmanının önerdiği gibi, bu yiyecekleri diyet planınızdan çıkarmak gerekli değildir, ancak, sindirimi kolaylaştıran daha fazla diyet lifi alımını garanti eden tam tahıllı veya zanaat müstahzarlarını tercih edin.

2 - Pastırma: Yaygın olarak fasulyenin tadı vermek veya başka tarifler oluşturmak için kullanılır, Brezilyalıların pastırma için bir şeyleri vardır. Ancak bu besinin çok yağlı olmasının yanı sıra şeker de vardır. Peki, vegan pastırmayı denemeye ne dersiniz? Örneğin patlıcan, hindistancevizi veya enginar bu versiyon daha sağlıklı ve daha doğal.

3 - Ketçap: Brezilya mutfağında en çok kullanılan soslardan biri olan ketçap tüm hazırlıklar ile birleşiyor gibi görünüyor, değil mi? Çok popüler olmasına rağmen, sanayileşmiş sos sağlığımız için en uygun olanı değildir, şekerin yanı sıra pek çok koruyucusu ve hatta sağlıklı bir beslenme planı için onu olanaksız kılan boyaları vardır. Ketçapınızı evde yapmayı hiç düşündünüz mü? Böylece doğal ve daha dengeli bir ürüne sahip olursunuz.

4 - Hardal: Ketçap gibi günlük hayatımızda da bulunan hardal, kompozisyonlara lezzetli bir tat katar. Bununla birlikte, süpermarket raflarında bulunan bu ürünün çeşitli türleri, şeker, nişasta, renklendirici vb. Dahil olmak üzere sağlıksız maddelerle doludur. Hardal tüketmenin sırrı etiketlere özen göstermek, zanaat ürünü veya bileşiminde sadece su, hardal tohumu, tuz, baharat, sirke ve sarımsak içeren bir ürün seçmek.

5 - Sosisler: Günlük koşuşturmada hazırlıklarımızı çok daha kolaylaştıran sosis ve sucuklarda şeker de bileşimlerde gizlidir. Ayrıca bu yiyeceklere fazla tuz ve koruyucular gibi dayanıklılığı artırmak için başka bileşenler de eklenir. Natália Vignoli'nin tavsiyesi, daha sağlıklı oldukları için taze veya dondurulmuş etleri seçmektir:

Profesyonel, "Dondurulmuş ürünler günümüzde çok çeşitli daha doğal ürünlere sahip, küçük şirketler bir beslenme uzmanı tarafından yapılan ürünlerle var. Aynı zamanda harika bir alternatif" diyor.

6 - Hamburger: Pratiklik ile eşanlamlı olsalar da dondurulmuş hamburger, şeker içeren bir başka tuzlu besindir. İyi bir ikame yapmak için, kendi hamburgerinizi evde, taze etle yapabilir ve hatta diğer malzemeleri karıştırabilirsiniz. Yemeğin zanaatkar versiyonu olarak bilinen bu, tam olarak ne yediğinizi bilmenizin bir yoludur.

7 - Konserve somon: Beyin ve kalp sağlığı için çalışan bir madde olan omega 3 yağ asidinin varlığından dolayı sağlıklı beslenmede en çok sevilen balıklardan biridir. Ancak konserve somon, şeker bulunabildiği için tüketime en uygun olanı değildir. Fuarlarda ve balıkçılarda bulunan taze balıkları tercih edin, böylece besinlerin şeker eklenmeden doğru şekilde alınmasını sağlayın.