Akşam yemeği mi yoksa değil mi? Geceleri ne yiyebileceğimizi bilin

Akşam yemeği vakti, sosyal diyet gibi bir diyet uygulayanlar için genellikle bir şüphe kaynağıdır. Yemek yemek ya da yememek ve özellikle geceleri yemeğimize hangi yiyecekleri ekleyebiliriz? Gerçek şu ki, gece vakti, günün herhangi bir bölümü kadar önemlidir ve bu nedenle sağlıklı beslenme emirlerini yerine getirmekten vazgeçmemeliyiz.

Gün içinde çok az yiyen veya aç hissetmeyen insanlardan biriyseniz, ancak eve geç geldiğinizde buzdolabına saldırmaya başlarsanız, çok yaygın bir sorun olan gece açlık sendromu yaşayabilirsiniz. günlük stres. Sendromun neden olduğu sağlık hasarından ve kilo alımından kaçınmanın sırrı, gece yenecek en iyi yiyecekleri planlamak ve bilmektir. Beslenme uzmanı Juliana Saldanha, yapılacak en iyi şeyin gün içinde öğünleri bölmek olduğuna dikkat çekiyor.

"Gece açlığı durumunda, öğleden sonra ve gece düzgün yemek yemek şarttır. Çoğu insan akşam yemeğini yetersiz atıştırmalıklarla değiştirir veya geceleri yemeyi bırakır, bu da şafakta iştahlarını artırır. Bu nedenle, püf noktası akşam yemeği yemek ve yemek yapmaktır. Yatmadan önce küçük bir atıştırmalık (akşam yemeği). Bu, ertesi gün öğünlerin yeniden başlayacağı ertesi güne kadar tokluğu garanti eder "diyor Juliana.

Genel olarak, geceleri en çok acıkanlar tatlı ve fazla rafine karbonhidrat yeme eğilimindedir, çünkü bu yiyeceklere erişim genellikle daha kolay ve daha pratiktir. Bu nedenle, bu tür bir kaymayı önlemenin etkili bir yolu, akşam yemeğini atlamak tavsiye edilmediğinden akıllı değiştirmelere yatırım yapmaktır. Resmi tavsiye, öğle yemeğinin günün toplam enerji değerinin% 35'ine ve akşam yemeğinin% 20'sine sahip olmasıdır. Bu nedenle, metabolizma saat 18: 00'den sonra daha yavaş çalışsa bile, tam ama daha hafif bir öğüne yatırım yapmak gerekir.

Beslenme uzmanı, "Bu yiyecekler kan şekerini hızla yükselttiği için geceleri çok şekerli tatlılardan ve gıdalardan kaçınmak ilginçtir. Ancak glisemik seviye de hızla düştüğü için daha fazla açlık hissine yol açar", diye açıklıyor beslenme uzmanı.

Geceleri yenecek en iyi yiyecekler

Juliana, geceleri açlığı dindiren, uykuyu iyileştiren ve vücudunuzu nemli tutan sağlıklı, düşük kalorili yiyecekler olduğu konusunda uyarıyor. Geceleri tüketilmesi ideal olarak kabul edilen bu yiyeceklerin hangileri olduğuna bakın:

Juliana, süt ve yoğurt - "Protein açısından zengin besinler daha fazla tokluk ve daha uzun bir süre garanti eder" diye açıklıyor Juliana. Bu nedenle, hayvansal veya bitkisel kökenli olsun, protein açısından zengin yiyeceklere yatırım yapın.

Kestane (yağlı tohumlar) - Kestanenin protein bakımından da zengin olmasının yanı sıra, sindirim sistemi sağlığına fayda sağlayan ve tokluk hissini garanti eden lifleri vardır.

Sebzeler ve baklagiller (karalahana, su teresi, ıspanak, domates, salatalık vb.) - Vitamin ve mineral kaynağıdır, sebzeler sağlıklıdır, kalorisi düşüktür ve açlığı dağıtmaya yardımcı olur.

Su, çaylar, mate, limonata - Geceleri sıvı alımını sürdürmek çok önemlidir. Ayrıca rezene ve papatya çayları gibi bazı çaylar, sakinleştirmek ve kaliteli uyku sağlamak için harikadır.