Her beslenme uzmanının bilmenizi istediği 5 ipucu

Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek biraz özen gerektirir. Sonuçta, mesele sadece yemeğe dikkat etmek değil, aynı zamanda vücuda bakmak, planlar yapmak ve günlük olarak daha iyi yemek yemek için organize etmek. Vücut bakımı ile ilgili temel ipuçlarını öğrenmeniz için beslenme uzmanı Bianca Sermarini ile konuştuk. Her beslenme uzmanının hastalarının bilmesini istediği şeyi bize anlattı. Ödeme!

1. Meyve ve sebze yediğinizden emin olun

Temel ipuçlarından biri, doğal gıdalardan, özellikle de vücut sağlığı için önemli olan mineraller, vitaminler ve besinleri sağlayan meyve ve sebzeleri bırakmamaktır. Bianca, "Günlük beslenmede eksik olamayacak besinler meyveler, sebzeler ve yeşilliklerdir. Özellikle portakal, mandalina veya mandalina gibi C vitamini yönünden zengin olanlar antioksidan bakımından zengin oldukları için son derece önemlidir" diyor Bianca.

2. Rafine unla yapılanlar gibi bazı gıdalardan kaçının

Sağlıklı ve besleyici gıdalar tüketmenin yanı sıra sağlığınıza zarar verebilecek bazılarını kesmek önemlidir. Beslenme uzmanı Bianca Sermarini'ye göre rafine tahıllar, sağlıklı beslenmenin büyük kötüleri olabilir. "Ekmekler, kekler ve kurabiyeler gibi beyaz un içeren rafine gıdalardan kaçınılmalı veya ılımlı bir şekilde tüketilmelidir, çünkü bileşimlerinde lif içermemelerine ek olarak, bunlara doldurulmuş kurabiyeler gibi hidrojenlenmiş bitkisel yağ eşlik eder," diye ekliyor profesyonel .

3. Sağlıklı bir rutini sürdürmek için organize olun

Her şeyin yolunda gitmesi için düzenli ve disipline sahip olmak, yeme rutini sakin bir şekilde planlamak çok önemlidir. Beslenme uzmanına göre sağlıklı bir yaşam sürmek isteyenler için fiziksel aktivite uygulaması ve haftalık öğünlerin planlanması çok önemlidir.

"Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için düzenli bir egzersiz rutinine sahip olmak, yiyecek almayı planlamak ve yemek yenilecek yeri seçmek gerekiyor. Bu nedenle, restoran uygulamaları ile yemek sipariş etme cazibesine kapılmak daha zor. İdeal olan, haftanın belirli bir saatinde, buharda pişirilmiş sebzeler, haşlanmış yumurta, genel olarak makarna ve proteinlere göre değişebilen pirinç gibi bazı temel yiyecekleri hazırlamayı planlamaktır ", diye açıklıyor Bianca.

4. Bazı yiyecekleri daha sağlıklı olanlarla değiştirin

Daha hafif olanlarla daha fazla kalorili ve zararlı bileşenleri değiştirebileceğinizi biliyor muydunuz? Çoğu durumda, bütün yiyecekleri ve tarifleri daha sağlıklı bir versiyona uyarlayarak değiştirmek mümkündür. Beslenme uzmanı, "Ekmeği tam tahıllı ürünlerle değiştirmek, kahvaltı için harika bir seçenektir. Ayrıca, daha sağlıklı olan yumurta veya ton balığı ile jambon ve hindi göğsünü (sodyum bakımından zengin) değiştirebilirsiniz" diyor.

5. Daha az yağlı pişirme yöntemleri seçin

Bir başka ilginç ipucu ise daha sağlıklı pişirme yöntemleri aramaktır (yani, daha az yağ ve zararlı içerik kullanımı ile. Bianca'ya göre, daha hafif bir yaşam tarzına sahip olmak isteyenler için harika seçenekler var. "Hazırlamanın en iyi yolları: sebzelerde rosto ve güveçlerin yanı sıra buharda pişirme.İyi bir ipucu: Fırında kabak, havuç, domates ve soğan gibi sebzeleri ince otlar ve zeytinyağı ile pişirin ", diyor profesyonel.

Ek olarak, günlük olarak alınan yağ miktarını da azaltmayı (veya en azından iyice azaltmayı) unutmayın. Beslenme uzmanı, daha sağlıklı bir vücuda sahip olmak isteyenler için ana noktalardan birinin bu olduğunu belirtti. Bianca Sermarini, "Patates kızartması veya pane müstahzarları gibi yağa batırılmış gıdalardan kaçının. Hazırlamada un ile yapılmasının yanı sıra, kardiyovasküler sağlığa zararlı olabilecek soya yağı da kullanılmaktadır", diye bitiriyor Bianca Sermarini.