Spirulina nedir? Bu 'geleceğin yemeği' hakkında daha fazla bilgi edinin

Spirulina (veya spirulina), son derece besleyici olduğu bilinen bir siyanobakteridir. Aslında, proteinler, esansiyel amino asitler açısından zengin olduğu ve hala çok miktarda antioksidan ve antienflamatuvar maddeler (meyve, sebze ve sebzelerden çok daha fazla) içerdiği için BM tarafından "geleceğin besini" olarak kabul edildi. Tüm bu beslenme potansiyeli spirulina'yı beslenme uzmanları tarafından en çok değer verilen süper gıdalardan biri yapar. Bu ve faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Okumaya devam et!

Spirulina bağışıklık sistemini güçlendirir

Spirulina'nın temel avantajlarından biri, çok yüksek konsantrasyonda antioksidanlara sahip olmasıdır - bu nedenle, bir bütün olarak bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur (grip, soğuk algınlığı ve düşük bağışıklıktan kaynaklanan sorunlardan kaçınma).

Ek olarak, en dikkat çekici noktalardan biri, spirulina'nın havuçtan çok daha yüksek bir beta-karoten (turuncu pigment) konsantrasyonuna sahip olmasıdır. Bu madde vücudumuzda A vitaminine dönüştürülerek göz sağlığına yardımcı olur (görmeye bağlı hastalıkları önler) ve ayrıca önemli bir antioksidan görevi görür. Yani kollajen üretimini de tetiklediği için cilt, saç, tırnak ve kemiklerin sağlığı için esastır.

Siyanobakteriler, sağlık için gerekli maddeler olan kalsiyum ve demir açısından zengindir

Siyanobakterilerin bir başka avantajı da, çok büyük miktarda kalsiyum (sütten% 180 daha fazla) ve ayrıca vücut için gerekli olan iki madde olan demir içermesidir. Özellikle kalsiyum kemik yapısını güçlendirmek için önemlidir ve ayrıca kanın pıhtılaşma sürecine de katılır. Demir, karşılığında vücudu güçlendirmeye hizmet eder - anemi gibi sorunları önler ve oksijenin kan yoluyla taşınmasına aktif bir şekilde katılır. Başka bir deyişle, spirulina'yı diyetinize dahil etmek, vücudun işleyişi için çok önemli olan mineral alımını önemli ölçüde artırmanın harika bir yoludur.

Spirulina ayrıca protein açısından zengindir

Var olan proteinlerin ana kaynaklarından biri olan spirulina, sporcuların beslenmesi için çok uygundur. Bunun nedeni, kasları güçlendirmeye yardımcı olmasıdır ve bu durumda ideal, antrenmandan sonra tüketilmesidir (kas büyümesini desteklemek için). Proteinler ayrıca önemli enerji kaynaklarıdır, merkezi sinir sistemi ve bağışıklık sisteminin sağlığına yardımcı olurlar (antikorlar da spesifik proteinlerdir).

Magnezyum, çinko ve fosfor gibi temel minerallere sahiptir.

Spirulina'yı diyetinize dahil etmenizin bir başka nedeni: beynin, kasların, kemiklerin (kalsiyum miktarını düzenleyerek) işleyişine yardımcı olan magnezyum gibi çok önemli birkaç mineral bakımından zengindir. ve diyabet tedavisinde yardımcı olur. Öte yandan çinko, en çok bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve anti-inflamatuar bir etkiye sahip olmasıyla bilinirken, fosfor (vücutta en bol bulunan ikinci mineral) kalsiyumla birlikte çalışır, kemikleri, dişleri güçlendirir ve hormonal denge için hareket eder. . Kısaca: spirulina, insanoğlunun yaşaması için ihtiyaç duyduğu birçok maddenin kaynağıdır.

Spirulina günlük olarak nasıl tüketilir?

Spirulina'nın piyasadaki en besleyici ve faydalı gıdalardan biri olduğunu artık bildiğinize göre, onu tüketmenin en iyi yollarını öğrenmenin zamanı geldi! Bu siyanobakterilerin tozu ile detoks suları ve çayları hazırlamak, tatlıların (jelatin ve meyve tarifleri gibi) hazırlanmasında, avokado salçalarında ve çeşitli soslarda kullanmak mümkündür. Bu bileşeni günlük öğünlerinize eklediğinizde vücudunuz her zaman daha beslenmiş ve daha sağlıklı kalacaktır.