Sirke çeşitleri: Beyaz, balzamik, elma ... Farkları nelerdir?

Önerilen ürün

Organik Sarımsak Taeq

Organik Sarımsak Taeq

Pão de Açúcar Teslim Düğmesi

Piyasada o kadar çok sirke seçeneği var ki, seçim yapmak zor! Organik, balzamik, beyaz, kırmızı, pirinç ve hatta elma sirkesi var ... Yani, yemeklere hem lezzet hem de kıvam getiren en iyi bilinen malzemelerden birinin pişirmede kullanılması için farklı ve farklı olanaklar. Ama bu versiyonlar arasında, tüketimimiz için en sağlıklı olanı biliyor musunuz? Bu ürünün bazı türlerini ve onları farklı kılan özellikleri öğrenin!

Baharatlamak, etleri yumuşatmak, tariflerde tuzu korumak ve hatta değiştirmek için yaygın olarak kullanılan sirke, türü ne olursa olsun, son derece düşük kalorisi ve bulaşıklara antioksidan özellikler katmasıyla öne çıkan bir üründür. Beslenme uzmanı Paola Lisboa'ya göre, sağlıklı bir gıda olmasına rağmen, insanlar tüketime dikkat etmeli ve inceliğin en doğal hallerini seçmeli:

"Her türlü sirke et suyuna, çorbaya ve soslara dahil edilerek yiyeceklerin daha az tuzlu tatlandırılmasına yardımcı olabilir. Şiddetli gastrit ve ülser gibi mide sorunları olan kişiler tüketime dikkat etmeli, her zaman bir beslenme uzmanına danışmalı beslenme planı ", günlük hayatta en çok kullanılan sirke çeşitlerini aşağıda analiz ederek açıklıyor. Ödeme!

Sağlıklı beslenme için önemli olan 7 çeşit sirkeyi keşfedin

1 - Beyaz: Beslenme uzmanına göre en sık bulunan beyaz sirke. Ürünün besin değeri düşük ve tadı diğerlerine göre daha baharatlıdır. Popüler bir yemek olduğu için satış değeri oldukça uygundur.

2 - Balzamik: İçerdiği tatlı bir tada ve iyi miktarda antioksidanlara sahiptir, kardiyovasküler hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur ve sindirimi iyileştirir. Diğer sirkelere göre daha koyu bir renge sahiptir.

3 - Organik: Böcek ilacı içermeyen ürünlerden yapılan bu sürüm, en sağlıklı ve en uygun hale gelir. Paola, "Diyet kısıtlaması ve kilo kaybı için kullanılan yüksek besin içeriğine sahiptir", diye analiz ediyor.

4 - Pirinç sirkesi: Pirincin fermantasyonundan hazırlanan sirkenin bu versiyonu hafif, tatlı ve önemli besinlerle doludur. Japon mutfağının hazırlanışıyla bilinmesine rağmen pirinç sirkesi, somon gibi diğer balıklarla da iyi gider.

5 - Meyve sirkesi: En bilineni elma sirkesidir ancak üzüm, kivi, mango ve portakal da listede yer almaktadır. Mevcut mineral ve vitaminlere ek olarak organizmamız için iyi bir antioksidan madde kaynağıdırlar.

6 - Şarap sirkesi (kırmızı ve beyaz): Şarapların fermantasyonundan elde edilen kırmızı sirke, yapraklı ve sebze salatalarında en çok et, beyaz şarap sirkesi yapımında kullanılır. Kolesterolle savaştıkları ve kan basıncını düşürdükleri bilinmektedir.

7 - Aromalı sirke: Hazırlıklarında yenilik yapmayı sevenler için aromalı sirke iyi bir seçenektir! Ürünü (ve yemeği) daha da lezzetli kılan otlar, sarımsak ve diğer baharatlar gibi baharatlar dahildir.