Fuarda satın almadan önce meyvenin olgun olup olmadığını belirlemeyi öğrenin

Herkes dengeli beslenmenin, ister saf, ister meyve suyunda veya hatta bir tarifin parçası olarak meyveleri içermesi gerektiğini bilir. Ancak birçok insan, piyasadaki en iyilerini nasıl seçeceklerini bilmedikleri için onları satın almaktan kaçınır. Sonuçta, bir limon portakalını eve götürdüğünüzü ve yemek yeme zamanı geldiğinde tamamen ekşi olduğunu keşfedebildiğinizi hayal edebiliyor musunuz? Yoksa avokadonun çok eski ve içi tamamen kahverengi olduğunun farkında mısınız? Bu küçük hatalar tüketiciyi sadece hayal kırıklığına uğratmakla kalmaz, aynı zamanda para kaybetmesine de neden olur, çünkü sonunda her şeyi çöpe atar. Bir dahaki sefere fuara veya pazara gittiğinizde yanlış gitmek istemiyorsanız, tüketime hazır olgun meyveler satın almak için ipuçlarımıza bir göz atın:

Tutku meyvesinin cildinde küçük kırışıklıklar olmalıdır

Öncelikle temellere gitmelisiniz: meyve yeşil değil sarı olmalıdır. Ardından küçük kırışıklıkları olması gereken kabuğa bakın. Çok sayıda varsa, noktayı çoktan geçmiştir ve tamamen pürüzsüzse, hala yeşildir. Son olarak, biraz sallayın ve meyvenin ağır olup olmadığına bakın. Öyleyse, posası dolu ve meyve suyuna dönüşmeye hazır demektir. Çarkıfelek meyvesinin tatlılarda, reçellerde ve köpüklerde de kullanılabileceğini ve günlük stresi azaltmak için harikadır.

Sararmış ananas tüketime hazır

Bu biraz daha karmaşık bir işleme sahip bir meyve olduğu kadar, yeşil olup olmadığını anlamak için yine de onu sıkmak gerekecektir. Sonuçta, eğer kabuğunuz çok sert kalırsa, bu noktada olmadığı anlamına gelir, ancak parmağınız çok fazla batarsa, geçmiş ve çürüyor anlamına gelebilir. Bir diğer ipucu ise renge bakmaktır, çünkü hafif sarı, ananasın tüketilmeye hazır olduğuna dair en büyük uyarıdır. Ayrıca meyvenin kokusunu da alabilirsiniz, çünkü tatlı bir aroması varsa olgunlaşmış demektir, ancak ekşi ise sizi bilgilendirdiğimiz için üzgünüz ama satın almamak daha iyidir.

Elmada kahverengi lekeler olmamalı

Burada ilk önce seçtiğiniz elma türünün farkında olmanız gerekir, çünkü yeşil olanı seçerseniz, kırmızıya dönmesini beklemenin bir anlamı yoktur, çünkü sadece meyve çürümesini göreceksiniz. İşin püf noktası, kabuğuna çok dikkat etmek, çürük veya kahverengi lekeler olanlardan kaçınmaktır, çünkü bu, çok fazla okside ve olgunlaşmış oldukları anlamına gelir. Yeşil elmanın bu noktayı geçip geçmediğini anlamak için rengine bakın: eğer sarıysa, bir kenara bırakmak daha iyidir. Son olarak, meyve ağırsa, sulu olma şansınızın çok daha yüksek olduğunu bilin.

Avokado hala yeşil olarak satın alınabilir

Bu meyvenin nüanslarına çok dikkat edin, çünkü evde olgunlaşmasını beklemek için sık sık yeşil alırsınız, ancak yeterince dikkat etmezseniz bozulabilir. Avokadonun yerinde olup olmadığını anlamak için kabuğunu sıkın: eğer batarsa ​​yerinde ve sertse hala yeşildir. Ayrıca olası kahverengi lekelere de dikkat edin, çünkü bunlar meyvenin çok olgun olduğunu gösterir ve eğer açarsanız iç kısmı da o renkte görürsünüz. Öyleyse, karanlık bir nokta belirdiyse, muhtemelen bu avokadoyu kullanmanın zamanı gelmiştir. En kötü durumda, yumruğunuzu nemlendirici yapmak için kullanmaya devam edebilirsiniz.

Muzun kenarları yeşil olmamalıdır

Bu durumda meyvenin tüm gövdesine dikkat etmek önemlidir, çünkü uçları yeşil ise çok sarı olsa da aroması az olan bir muz tüketebilirsiniz. Çok sulu olduğundan emin olmak için kahverengi lekelere dikkat edin, çünkü ortaya çıkmaya başlarlarsa meyvenin olgunlaştığı anlamına gelir. Ancak tüketmeniz çok uzun sürmez, çünkü muz çok kahverengi olduğunda çürümeye başladığı anlamına gelir. Şüphe duyduğunuzda, bir demet eve alın ve her biri olgunlaştıkça tüketin.

Mango, kokusu ve şekli için olgun olduğunu gösterir.

Pek çok meyvede olanın aksine, bu durumda rengini dikkate almamak daha iyidir, çünkü mangonun birkaç çeşidi vardır, bu yüzden sadece tonuna göre yönlendirilirseniz kafanız karışabilir. Burada en önemli şey onu koklamak ve şeklini görmektir. Gövdeye en yakın bölgedeki kokusu tatlı ise tüketime hazır demektir, ekşi ise almamak daha iyidir. Ayrıca, şişman ve uzun olup olmadığına bakın, çünkü bu onun olgun olduğunun başka bir işaretidir.

Olgun armut yeşil değil sarımsıdır

Lezzetli görünen o yeşil armutu biliyor musun? Tekrar düşünmek daha iyidir, çünkü zor olduğu anlamına gelir! Ve burada bir elmadan bahsetmediğimiz için, bir ısırık almak ve başarısız bir meyveye rastlamak korkunç. Öyleyse, zaten daha sarı olanları seçin ya da eve götürün ve olgunlaşmasını bekleyin. Ayrıca morluklardan veya kahverengi lekelerden kaçınmak için kabuğa dikkat edin, bu da bölgenin hasar gördüğü anlamına gelir. Son olarak, armutu çok hafifçe sıkın ve biraz batarsa, zaten yumuşak ve çok olgun olduğu anlamına gelir.

Karpuzda topaklar veya izler olmamalıdır

Çok büyük bir cilde ve kalın bir cilde sahip olmak için birçok insan bunun olgun olup olmadığını bilmenin imkansız olduğunu düşünebilir, ancak bazı ipuçlarını takip ederek, doğru yerde olmadan asla bir eve götürmeyeceksiniz. İlk önce en simetrik olanları arayın ve herhangi bir topak veya iz olanlardan kaçının. Sonra karpuzları karşılaştırın ve bedeninize göre en ağırını bulun: bu muhtemelen en olgun olanı olacaktır. Ama emin olmak için, birinin kapısındaymış gibi uçlarından birine dokunun. Üretilen ses boğuk çıkarsa tüketime hazır demektir.

Ağır portakalın suyu daha fazladır

İşte bilmeyebileceğiniz bazı bilgiler: turunçgiller ayaktan olgunlaşmaz. Eğer portakalı açarsanız ve ekşiyse, beklemenin bir anlamı yoktur çünkü zamanla düzelmez. Mükemmel olanı seçmek için ilk adım ağırlıklarını karşılaştırmaktır, çünkü daha ağır olanlar daha fazla meyve suyuna sahiptir ve bu nedenle daha olgunlaşır. Ek olarak, bir tarafı diğerinden daha yumuşak olmamalı, bir bütün olarak tutarlı olmalıdır. Kabuğa da bir göz atmaya değer çünkü parlak ve çok turuncuysa (veya türe bağlı olarak sarıysa) muhtemelen sulu olduğu anlamına gelir.

Sert kabuklu papaya hala yeşil

Papaya veya formozayı sevip sevmediğiniz önemli değil, çünkü önemli olan sarıdan turuncuya değişen tonlara sahip olup olmadığını görmek. Bu renge sahipse tüketilmeye hazır olması oldukça olasıdır. Ancak bununla yönlendirilmek istemiyorsanız, başka ipuçları da olduğu gibi sorun yoktur. Diğer meyvelerde olduğu gibi sıkın, çünkü parmaklarınız biraz içeri girerse papaya olgunlaşmış demektir. Ayrıca kokusunu alabiliyorsunuz ve çok karakteristik olan kokunuz kuvvetliyse şimdi yiyebilirsiniz demektir.