Bütün meyve suyu: Bu içecek sağlık için neden bu kadar önemli?

Yaz geliyor ve günlük hayatımıza besin ve ferahlık getirebilecek bir içeceğe olan talep artıyor. Tüm meyve suları rafları ele geçiriyor ve boşuna değil, içecek son derece işlevsel, lezzetli ve hayatımıza sadece fayda sağlıyor! Tam tahıl sularının neden sağlıklı beslenme için favori ürünler listesinde olduğunu öğrenin!

Bütün meyve sularına, meyvede bulunan tüm besin maddelerini bileşimlerinde içerdikleri için denir. Üzüm, portakal veya elma olsun, meyveler, meyve suyunun özelliklerini değiştirebilecek şeker veya koruyucu madde eklenmeden bütünüyle kullanılır. Beslenme uzmanı Daniella Chein'e göre, içecek vücudumuz için son derece faydalıdır ve sağlıklı beslenmenin bir parçası olmalıdır.

"Bütün meyve suyunun, işlevsel özellikleri bir bütün olduğu ve herhangi bir partikül ve besin parçalama sürecinden geçmediği için birçok faydası vardır. Meyve suyuna bağlı olarak, farklı faydalarımız olacaktır. Örneğin, bütün üzüm suyunda biyoflavonoidler, tanenler ve ünlü resveratrol bulunur. Antioksidan görevi gören, ayrıca virüs ve mantar saldırılarına karşı koruma sağlar. Diğerlerinde kan pıhtılaşması riskini azaltan ve sağlıklı kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olan bitkisel besinler bulunur. Portakal veya elma sularında, artırarak çalışırlar. vücudumuzun dokunulmazlığı "diye açıklıyor profesyonel.

Meyve suyunu işlevsel bir içecek yapan nedir?

Dengeli beslenmeyi seven ve her zaman sağlıklı bir vücut arayanlar için, doğru tüketildiğinde sağlığımıza çeşitli faydalar sağladığı bilinen fonksiyonel yiyecekler mevcuttur. Daniella Chein, entegre meyve sularının neden bu işlevsel ürünler listesinin bir parçası olduğunu açıklıyor.

"İçeceği işlevsel kılan, besleyici özellikleridir, yani taze meyveden elde ettiğimiz faydalar ve sonuçları vücut için iyidir. Bunlar, şekerin meyveden olduğu gibi sağlıklı bir kilo vermeye yardımcı olmaktan ve sonradan konulmadığı için kanda fazladan şeker dolaşımı kalmaz. Ayrıca boya ve koruyucu madde içermezler. Bütün meyve suyu emilmesi ve metabolize edilmesi daha uzun sürdüğü için tokluk hissini de arttırır ”diyor beslenme uzmanı.

Sağlıklı beslenmeye fonksiyonel meyve suyu nasıl eklenir?

Daniella Chein'e göre, bütün meyve sularının faydalarını elde etmek için, tüketim anında herhangi bir tür şeker eklemekten kaçınmak gerekir.

"Sağlıklı tüketmek için hiçbir şey, şeker veya tatlandırıcı gibi hiçbir katkı maddesi eklememeliyiz. Önemli olan suyu tam olarak, yani olabildiğince doğal almaktır. Meyvenin tüm besin maddelerini elde etmek için ideal olanıdır. içeceği yemeklerle karıştırmayın, 30 dakika ara verin. Böylelikle mide genişlemesi önlenmiş olur ve bu aralıklarla meyve suyu tamamen emilmiş olur ”diye sonuca var beslenme uzmanı.