Kamu çalışanı, 2 hafta şekersiz kalmaya zorluyor ve nasıl yaptığını anlatıyor

Hiç şeker yemeden iki hafta geçirmeyi düşündün mü? Öğle yemeğinden sonra kek, mus, dondurma veya çikolata yok ... İzin verilen tek şeker, doğal ve vücut için faydalı olan meyve fruktozudur. 56 yaşındaki kamu görevlisi Marcos Pereira, kendisini tatlılara bağımlı olarak görüyor: "Her gün başarısız olmadan çikolata ve tatlı yeme alışkanlığım var, bu gerçekten sevdiğim bir şey! Ama miktarı azaltmaya ve daha fazla yemeye çalışıyorum sağlıklı "diyor.

Şekersiz Mücadelemize girmeyi kabul ettiği şey, bu daha sağlıklı dalgaya girişmek oldu. Gıda etiketlerine bakmak ve sanayileşmiş şekeri yemeyi bırakmak iki haftalık tam bir odaklanma ve özveri aldı - vücutta gerçek bir detoks, değil mi? Bu deneyimi anlatmak için, en büyük zorlukları ve öğrendikleri şeyleri gösteren 14 günlük bir günlük yaptı. Marcos'un nasıl yaptığına bir bakın:

1. Gün (Pazartesi)

"Kahvaltı olarak sokakta aldığım şekersiz portakal suyu ve lorlu tavuklu kruvasan içtim. Kısa süre sonra bir arkadaşımı ziyarete gittim ve orada bana espresso ikram etti. Neyse ki servis yapmadan önce, bana şekerli isteyip istemediğimi sordu çünkü olmadan sipariş vermeyi unutuyordum.

En büyük sürpriz, sonunda hiç denemediği şekersiz kahveyi sevmeye başlamasıydı: "Şaşırtıcı bir şekilde, şekersiz kahveyi gerçekten çok sevdim, hatta meydan okumadan sonra bile içmeye devam ettim. Arkadaşım kahveyi genellikle iki kurabiye ile servis etti. Göz açıp kapayıncaya kadar onu yiyecektim ama hemen hatırladım ve direndim.

2. Gün (Salı)

"Bugün kahverengi pirinç, fasulye, havuç, chayote, kabak ve kıyma ile öğle yemeği yedim, daha hafif bir şey. Öğle yemeğinden sonra, tatlı yemek için büyük bir dürtü duydum ama bir armut yemeye ve bu dürtüyü yatıştırmaya koştum. tamamen, ama önümüzdeki birkaç gün içinde alabilirsin. Akşam yemeğinde pilav, tavuk fricassee ve tatlı armut yedim. "

3. Gün (Çarşamba)

"Kahvaltıda, sıfır şekerli soya sütüne çırpılmış papaya ile bir muzlu smoothie aldım. Çok iyi! Oğlumla hemen hemen her sabah alma alışkanlığım var, ancak hazırlığa şeker koymadığını bilmiyordum İyi haber, çünkü bu şekilde vitaminleri de kesmek zorunda kalmayacağım Öğle yemeğinde tatlı olarak pirinç, fricassee ve armut yedim.

O gün, Marcos'un bazı arkadaşları ondan bir pastaneden iki dilim pasta almasını istedi. Durumu iyi idare etmedi mi? "Ama bugünkü zorluk öğleden sonra oldu ... Bir turta dükkanına uğradım ve iş arkadaşlarım için iki parça satın aldım. Bir kez daha direncimi test ettim ve çok iyi yaptım."

4. Gün (Perşembe)

"Kahvaltıda yine sıfır şekerli soya sütü ile yapılmış papayalı muzlu smoothie'yi aldım. Spor salonuna gitmeden önce sabah 6'da. Zaten evde, sabah 10 civarı, tam tahıllı ekmek yedim Minas peyniri ve bütün üzüm suyuyla şekersiz tabak (her zaman eşyaların üzerindeki etikete bakmaya devam ediyorum)

Öğle yemeğinde en sevdiğim yiyeceklerden biri olan pirinç, fasulye, kıyma ve haşlanmış sebzeleri yedim. Tatlı bir ikram havasında öğleden sonra büyük bir meyve salatası ve papaya ile portakal suyu verdim.

Akşam 7'de oğlumla sinemaya gittim ve belki de ilk defa yiyecek ya da içecek bir şey almadım (genellikle bir fıstık, bir çikolata ve bir soda alıyorum). Akşam yemeği için bir tabak pilav, fasulye, et ve peynirli hamur işleri ve pişmiş sebze hazırladım. Tatlı olarak yine meyve salatası. Göründüğü kadar inanılmaz, kendimi sakin ve beklediğimden çok daha iyi hissettim ".

5. Gün (Cuma)

"Güne Minas peyniri ile üç bisnaguinha ve şekersiz papaya ile portakal suyu yiyerek başladım. Spor salonuna giderken ev yapımı bir pastanenin önünden geçtim ... Koku o kadar güzeldi ki neredeyse dayanamadım, ama hala güçlüyüm! Kendimi çok sakin hissettim ama çocuklarımdan bir değişikliği fark etmem için beni izlemelerini istedim. Bakalım ne olacak! Öğle yemeğinde pirinç, fasulye, kıyma ve sotelenmiş kabak yedim. Öğle yemeğinde bir kez daha meyve salatasını seçtim ve akşam yemeği öğle yemeğiyle aynıydı. Sanırım adapte oluyorum ve meyveleri daha da sevmeye başlıyorum "

6. Gün (Cumartesi)

"Cumartesi günlerinin en kötü günlerden biri olacağını sanıyordum, çünkü o zaman genellikle en çok kova tekmelediğim ve daha çok şeker yediğim zamandı. Ama sanırım beklediğimden çok daha kolaydı. Kahvaltıda kırmızı meyve çayı ve Krem peynirli bir dilim kepekli ekmek yedim, alışveriş merkezinde kız arkadaşımla öğle yemeğine çıktım: kıyma, pilav, fasulye, farofa, plantain, lahana ve yumurta. bir pizzacı, ama şeker yememeye çok dikkat ettim. Tatlı evdeydi: Mikrodalgada tarçınla pişmiş muz. Sanırım çok iyi yapıyorum ".

7. Gün (Pazar)

"Pazar gününü de biraz daha endişelendiriyordum çünkü her zaman farklı şovlar oluyor. Sokakta öğle yemeğine çıktım ve barda 3 hamur işi yedim ve 4 pirzola içtim. Akşam yemeğinde pilav, fasulye, pane tavuk fileto ve su teresi salatası. Diyetten bir kaçış, şekersiz mücadelede daha da sert! "

8. Gün (Pazartesi)

"Kahvaltıda sıfır şekerli soya sütü ile muz, papaya, yulaf ve chia smoothie yedim. Öğle yemeği pirinç, fasulye, kıyma ve 2 muzla çok basitti. Bu meyveyi yemeğime koymayı çok seviyorum ve bu alışkanlığı da benim çocuklarım.

Özellikle yemeklerden sonra gerçekten şeker yemek istiyorum ve zaman geçtikçe bu durumun yoğunlaştığını düşünüyorum ... Ama şimdiye kadar şekeri meyveyle değiştirmeyi başardım. Meyveler daha da tatlı görünüyor, sadece bir izlenim mi yoksa şeker tüketiminden mi kaynaklanıyor bilmiyorum ".

9. Gün (Salı)

"Kahvaltım tabağında mozzarella ve şekersiz mango suyuyla tam tahıllı ekmekti. Öğle yemeğinde pilav, tavuk straganof ve patates cipsi yedim. İşten sonra sinemaya gittim ve bu sefer fıstık ve meyve suyu getirdim. Belki biraz depresyona giriyor çünkü ben ülkedeki durumla her zamankinden daha çok ilgileniyorum.

10. Gün (Çarşamba)

"Çarşamba da bazı cazibelerle geldi. Öğle yemeği iş yerinde bir partiydi, çeşitli atıştırmalıklar ve tatlılar. Sadece atıştırmalıklardaydım ve tatlılara iyi direnmeyi başardım, şans çoktan sona erdi! Akşam yemeğinde sebze çorbası içtim Tatlı olarak meyve salatası çok iyi bir alışkanlık haline geldi ve şeker yokluğuyla daha iyi başa çıkmamda bana yardımcı oldu ".

11. Gün (Perşembe)

"Bu şekersiz diyeti sürdürmek için çok daha dengeli ve standartlaştırılmış bir menü oluşturduğumu düşünüyorum. Bugünün kahvesi için tabakta Minas peyniri ile tam tahıllı ekmek yedim, papayalı portakal suyu ve biraz sonra vitamin de Öğle yemeğim pilav, fasulye, tavuk fileto, su teresi salatası ve muzdu. Atıştırmalık, portakal suyu ve papayalı nişastalı bisküviydi - iş sırasında çok hafif bir şey. Akşam yemeği öğle yemeğiyle aynıydı, ama tatlı meyve salatası ile ".

12. Gün (Cuma)

"Bugün kahvaltım sadece meyve salatası ile bir kase gibiydi. Çok daha iyi hissediyorum, hüzün duygusu kaldı. Öğle yemeğinde pirinç, fasulye, patates ve su teresi ile kavrulmuş et, salata, muz ve farofa vardı. Akşam yemeğine gittim. Burada çocuklarımla Rio'da bir hamburger dükkanında, ama çok sevdiğim guava ketçaplarına karşı koydum. Bu son adıma odaklanmaya çalışıyorum! . Çikolataya aşığım ve şimdi onu gerçekten özlüyorum ".

13. Gün (Cumartesi)

"Bugün, sadece bir parça çikolata olsa bile tatlı yemek en çok istediği gündü. Kahvaltım dünkü gibi meyve salatası ve öğle yemeğiydi. Tatlıyı yatıştırmaya çalışmak için bir tane yedim öğleden sonra erik Detay: Kızım (kendimi test etmeyi düşünüyorum) tam okuduğum yatağın üzerine çikolata ile doldurulmuş açık bir kutu gofret bıraktı.

14. Gün (Pazar)

"Zaten son gün ve çok huzurlu bir atmosferdeyim, göründüğü kadar inanılmaz. Geç uyandım ve doğruca öğle yemeğine gittim: pirinç, fasulye, rosto, salata ve muz. Akşam yemeğinde, turtalı turta ve hatta yemek yediğim bir bara gittim biraz tatlar ve 3 pirzola içtim ".

Meydan okumanın sonu

"Meydan okumayı beklenenden daha iyi karşıladım ve şekeri hayal ettiğim kadar özlemedim. Çok arzulu birkaç dakikam vardı, ancak meyve ile dolaşmayı başardım. Fiziksel olarak da zaman geçtikçe daha iyi ve daha istekli hissettim. daha çok çünkü bu zorluğu daha sağlıklı bir beslenme ve fiziksel egzersiz uygulamasıyla uzlaştırmaya çalıştım ", diye açıklıyor.

Zorluk sona ermesine rağmen, Marcos, hafta sonuna kadar tatlı yeme arzusuna tutunmayı ve bunu bir alışkanlık haline getirmeyi planladığını söyledi. "Sadece hafta sonları şeker yemeye çalışacağım ve pazartesiden cumaya bu rutini sadece meyvelerle devam ettireceğim" diye bitiriyor.

Peki, Marcos'un hikayesi sizi heyecanlandırdı mı? Birkaç gün için bile rafine şeker yemeyi bırakın (ki bu vücuda hiçbir faydası yoktur), vücudu detoksifiye etmenin harika bir yoludur. Kendinize meydan okumaya ve egzersiz ve daha sağlıklı bir diyetle uzlaşmaya ne dersiniz? Bahse girerim yapabilirsin!